Loading...

loading icon
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 | 8 | 9 | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | P | À | É | Ö | Ú | Ü | Č | Ł | Ř | Š | Ż | Ž | Α | Β | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Э | Ю | Я | | | | |

La Fin du Monde

Из книги «Лучшее пиво». Авторы: Бен МакФарлэнд и Том Сэндэм.

Без вопросов: в наши дни наиболее широко признанным во всем мире канадским производителем высококачественного пива является компания Unibroue.

Рожденное в пригородах Монреаля, пиво этой квебекской пивоварни (с запоминающимися именами — «Божий дар», «Конец света», «Три пистолета») продается сегодня по всему миру — от Лос-Анджелеса до Парижа.

Unibroue — одна из первых квебекских «craft’овых» пивоварен. Ее основал магнат Андре Дион, вышедший на пенсию, но не пожелавший остаться не у дел. Укушенный «пивным жучком», Дион отправился в Бельгию и вскоре обнаружил пивоварню Riva в Западной Фландрии. Впечатленный пшеничным пивом Riv’ы, Дион приобрел его рецептуру, чтобы варить не худшее пиво по другую сторону Атлантики. Интересно, что при найме работников Дион придерживался стратегии «нанимаем молодых людей без опыта в пивоваренной промышленности — чтобы не было дурных привычек». Важным компонентом маркетинговой стратегии стал также привлекательный дизайн и квебекская символика.

Вскоре новая пивоварня Диона стала торговать в Америке, Франции, и, откровенно наглея, в Бельгии, а также других странах Европы. Но наибольший успех Unibroue имела, конечно же, в Квебеке, составив там конкуренцию самому Sleeman’у.

Пиво La Fin du Monde («Конец света») получило свое название от первооткрывателей Америки, считавших ее «концом света». Исполненное фруктовых обертонов, бодряще крепкое, оно является блестящей квебекской интерпретацией лучшего бельгийского «тройного» (tripel) пива. Восхитительно.

Recent Samples • Последние образцы
České Vlastnictví Světlý Ležák ▶ Gallery 3037 ▶ Image 10599 (Can • Банка) Datch Windmill ▶ Gallery 3036 ▶ Image 10598 (Can • Банка) KoekeDam (Бубновая дама) ▶ Gallery 3035 ▶ Image 10597 (Bottle Cap • Пробка) KoekeDam (Бубновая дама) ▶ Gallery 3035 ▶ Image 10596 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Натахтари ▶ Gallery 1308 ▶ Image 10595 (Bottle Cap • Пробка) Натахтари ▶ Gallery 1308 ▶ Image 10594 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Бавария светлое ▶ Gallery 1046 ▶ Image 10592 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Бавария светлое нефильтрованное ▶ Gallery 3034 ▶ Image 10591 (Bottle Cap • Пробка) Бавария светлое нефильтрованное ▶ Gallery 3034 ▶ Image 10590 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Старомонастырский Эль ▶ Gallery 3033 ▶ Image 10589 (Bas-relief • Барельеф) Старомонастырский Эль ▶ Gallery 3033 ▶ Image 10588 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Fürstkeg Lager ▶ Gallery 3032 ▶ Image 10587 (Can • Банка) Kuschter Bayerisch Hell ▶ Gallery 3031 ▶ Image 10586 (Can • Банка) Veldensteiner Zwick'l Kellerbier ▶ Gallery 3030 ▶ Image 10585 (Can • Банка) Echt Veldensteiner Landbier ▶ Gallery 3029 ▶ Image 10584 (Can • Банка)
Breweries • Пивоварни