Loading...

loading icon
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 | 8 | 9 | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | P | À | É | Ö | Ú | Č | Ł | Ř | Š | Ż | Ž | Α | Β | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Э | Ю | Я | | | | |

La Fin du Monde

Из книги «Лучшее пиво». Авторы: Бен МакФарлэнд и Том Сэндэм.

Без вопросов: в наши дни наиболее широко признанным во всем мире канадским производителем высококачественного пива является компания Unibroue.

Рожденное в пригородах Монреаля, пиво этой квебекской пивоварни (с запоминающимися именами — «Божий дар», «Конец света», «Три пистолета») продается сегодня по всему миру — от Лос-Анджелеса до Парижа.

Unibroue — одна из первых квебекских «craft’овых» пивоварен. Ее основал магнат Андре Дион, вышедший на пенсию, но не пожелавший остаться не у дел. Укушенный «пивным жучком», Дион отправился в Бельгию и вскоре обнаружил пивоварню Riva в Западной Фландрии. Впечатленный пшеничным пивом Riv’ы, Дион приобрел его рецептуру, чтобы варить не худшее пиво по другую сторону Атлантики. Интересно, что при найме работников Дион придерживался стратегии «нанимаем молодых людей без опыта в пивоваренной промышленности — чтобы не было дурных привычек». Важным компонентом маркетинговой стратегии стал также привлекательный дизайн и квебекская символика.

Вскоре новая пивоварня Диона стала торговать в Америке, Франции, и, откровенно наглея, в Бельгии, а также других странах Европы. Но наибольший успех Unibroue имела, конечно же, в Квебеке, составив там конкуренцию самому Sleeman’у.

Пиво La Fin du Monde («Конец света») получило свое название от первооткрывателей Америки, считавших ее «концом света». Исполненное фруктовых обертонов, бодряще крепкое, оно является блестящей квебекской интерпретацией лучшего бельгийского «тройного» (tripel) пива. Восхитительно.

Recent Samples • Последние образцы
387. Особая варка ▶ Gallery 804 ▶ Image 9878 (Neck Label • Кольеретка) 387. Особая варка ▶ Gallery 804 ▶ Image 9877 (Label • Этикетка) 387. Особая варка ▶ Gallery 804 ▶ Image 9876 (Back Label • Контрэтикетка) Porter ▶ Gallery 2645 ▶ Image 9875 (Label • Этикетка) Porter ▶ Gallery 2645 ▶ Image 9874 (Bottle Cap • Пробка) Porter ▶ Gallery 2645 ▶ Image 9873 (Bas-relief • Барельеф) Porter ▶ Gallery 2645 ▶ Image 9872 (Back Label • Контрэтикетка) Porter ▶ Gallery 2645 ▶ Image 9871 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Сделано в бочке ▶ Gallery 2694 ▶ Image 9870 (Bottle Cap • Пробка) Мягкий розлив ▶ Gallery 2867 ▶ Image 9869 (Neck Label • Кольеретка) Мягкий розлив ▶ Gallery 2867 ▶ Image 9868 (Label • Этикетка) Мягкий розлив ▶ Gallery 2867 ▶ Image 9867 (Back Label • Контрэтикетка) Мягкий розлив ▶ Gallery 2867 ▶ Image 9866 (Bottle Cap • Пробка) Мягкий розлив ▶ Gallery 2867 ▶ Image 9865 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Castel Beer ▶ Gallery 2866 ▶ Image 9864 (Label • Этикетка)
Breweries • Пивоварни