Loading...

loading icon
1 | 3 | 5 | 7 | 8 | 9 | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Ö | Ú | Č | Ł | Ř | Š | Ż | Ž | Α | Β | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Э | Ю | Я | | | | |

La Fin du Monde

Из книги «Лучшее пиво». Авторы: Бен МакФарлэнд и Том Сэндэм.

Без вопросов: в наши дни наиболее широко признанным во всем мире канадским производителем высококачественного пива является компания Unibroue.

Рожденное в пригородах Монреаля, пиво этой квебекской пивоварни (с запоминающимися именами — «Божий дар», «Конец света», «Три пистолета») продается сегодня по всему миру — от Лос-Анджелеса до Парижа.

Unibroue — одна из первых квебекских «craft’овых» пивоварен. Ее основал магнат Андре Дион, вышедший на пенсию, но не пожелавший остаться не у дел. Укушенный «пивным жучком», Дион отправился в Бельгию и вскоре обнаружил пивоварню Riva в Западной Фландрии. Впечатленный пшеничным пивом Riv’ы, Дион приобрел его рецептуру, чтобы варить не худшее пиво по другую сторону Атлантики. Интересно, что при найме работников Дион придерживался стратегии «нанимаем молодых людей без опыта в пивоваренной промышленности — чтобы не было дурных привычек». Важным компонентом маркетинговой стратегии стал также привлекательный дизайн и квебекская символика.

Вскоре новая пивоварня Диона стала торговать в Америке, Франции, и, откровенно наглея, в Бельгии, а также других странах Европы. Но наибольший успех Unibroue имела, конечно же, в Квебеке, составив там конкуренцию самому Sleeman’у.

Пиво La Fin du Monde («Конец света») получило свое название от первооткрывателей Америки, считавших ее «концом света». Исполненное фруктовых обертонов, бодряще крепкое, оно является блестящей квебекской интерпретацией лучшего бельгийского «тройного» (tripel) пива. Восхитительно.

Recent Samples • Последние образцы
Bud ▶ Gallery 1912 ▶ Image 6648 (Can • Банка) Bud ▶ Gallery 1912 ▶ Image 6647 (Can • Банка) Brunonia Premium Wheat Beer ▶ Gallery 1832 ▶ Image 6646 (Can • Банка) Benediktiner Weissbier ▶ Gallery 1751 ▶ Image 6645 (Can • Банка) Benediktiner Hell ▶ Gallery 1750 ▶ Image 6644 (Can • Банка) Bowler Brilliant Ale ▶ Gallery 2024 ▶ Image 6643 (Label • Этикетка) Blanche De Fleur ▶ Gallery 2080 ▶ Image 6642 (Label • Этикетка) Blanche De Fleur ▶ Gallery 2080 ▶ Image 6641 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Bowler IPA ▶ Gallery 2079 ▶ Image 6640 (Label • Этикетка) Bowler IPA ▶ Gallery 2079 ▶ Image 6639 (Bottle Cap • Пробка) Bowler IPA ▶ Gallery 2079 ▶ Image 6638 (Glass Bottle • Стеклянная бутылка) Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское ▶ Gallery 2077 ▶ Image 6637 (Neck Label • Кольеретка) Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское ▶ Gallery 2077 ▶ Image 6636 (Label • Этикетка) Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское ▶ Gallery 2077 ▶ Image 6635 (Bottle Cap • Пробка) Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское ▶ Gallery 2077 ▶ Image 6634 (Back Label • Контрэтикетка)
Breweries • Пивоварни
Recent Entries • Новые поступления